塩焼き鳥にあえてボルドー赤を合わせてみよう

 

塩焼き鳥には白ワインという感じがする。

あえて赤ワインという理由は、

ちとワインに主張してもらうため。

カベルネソービニオン５０％

メルロー５０％のセパージュ（ぶどう）。

結構いけると思いますよ。

パヴィオン・ド・ドリアンが１２８０円です。

もしワインが余ったら寝酒にもいいですよ。

パヴィヨン・ド・トリアノン　[2007]　＜赤＞　＜ワイン／ボルドー＞【希望小売価格より32％O... 価格：1,280円（税込、送料別）