料理とワインのマルシェ・ド・マリアージュ
ノムリエののぶおじさんのブログ。家庭で作る料理に合う1500円以下のワインを紹介するマルシェ・ド・マリアージュです。ワインは料理の味を高める演出家です。人生にワインを加えて楽しみましょう!
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2011年6月5日日曜日
スルメイカのバターソテー醤油風味とワインのマリアージュ
スルメイカのバター醤油焼き
この料理は安いスルメイカを大胆に
バターソテーして醤油で味付け
意外に安く簡単に調理できます。
一度試しに作ってください。
この料理に合うワインは、
ずばりこれでしょう!
フランスのコートドリヨネAOC
ブドー品種 シャルドネー
想像しただけでよだれが出ます。
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価格:1,000円(税込、送料別)
ぜひお試しください ソムリエ ノブ
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