料理とワインのマルシェ・ド・マリアージュ
ノムリエののぶおじさんのブログ。家庭で作る料理に合う1500円以下のワインを紹介するマルシェ・ド・マリアージュです。ワインは料理の味を高める演出家です。人生にワインを加えて楽しみましょう!
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2011年6月14日火曜日
鳥のもつ鍋にはスペインの情熱赤ワインをどうぞ
撮影:管理人
季節をきにすることもなく、
ご家庭で楽しめる鍋はいいですね。
昨年のB級グルメで優勝したのも
鳥のもつ鍋でしたね。
スペインのワインは安いが美味しいものが多い。
味の濃い料理にしっかししているが飲みやすいワイン。
その名も、「エステ」と申します。
これが1000円ですから泣けてきますね。
ブドウ品種、
モナストレル60%
テンプラニーニョ10%
ガルナッチャ10%
その他20%
エステ[2005]ボデガス・アルト・アルマンゾーラ(赤ワイン)
価格:1,050円(税込、送料別)
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